Ingredientes para Costillas a la barbacoa

Receta de costillas a la barbacoa

Las clásicas costillas de cerdo cocinadas a la barbacoa, con una deliciosa salsa agridulce a base de miel, zumo de limón y jengibre.

Ingredientes: costillas a la barbacoa

  • 2 kg. de costillitas de carne de puerco magra
  • 1/2 taza de miel
  • 1/2 de jugo de limón
  • 2 cucharaditas de cáscara rallada de limón
  • 2 cucharaditas de jengibre rallado
  • Pimienta
  • Agua
  • Sal

Como hacer Costillas a la barbacoa

Ya conoces los ingredientes para preparar Costillas a la barbacoa. Si aún no has tomado nota de la receta, pincha aquí:

Comentarios sobre costillas a la barbacoa

  • Este es uno de mis platos favoritos

    Comentario de denise el 24-02-2009
  • ¿¿¿Hervidas???, ¿¿¿luego asadas con miel???... yo nunca pensé hacerlas así. Asadas en una buena barbacoa poniéndoles antes en algún adobo de aromas, ¡¡¡sí!!!

    Comentario de evelynirias79 el 30-04-2010
  • Creo que esta receta no es la original, porque en cualquier restaurante las sirven con la salsa hecha con base de ketchup. Las voy a hacer de cualquier forma para probarlas.

    Comentario de gloria54 el 29-06-2010